数ある鍋の中で、私が一番好きなモノです！！

ちゃんこも、水炊きも、チゲも、豆乳も、もうそれぞれ最高にオイシイんですけど
このシンプル鍋が私の中で数年ナンバーワンに君臨しております。
まったく水を入れずに、みっしり敷き詰めた白菜の間に豚肉を挟んで
蒸し煮にした常態のこの鍋！
（何て名前なんだろ。豚肉と白菜の鍋？←そのまま）
焦げ付かないようにお酒をふってはいますが、
まったく水を入れていないにもかかわらず、完成してふたを開けるとアラ不思議。
白菜から出た水分で、さいっこーの汁ができているんですね。
このシンプルで素朴な味に、ずっとやられております。
今季初、この鍋を作りましてｗｗ
がっつりと！それはもうがっつりと！！
沢山食べて体もポカポカです♪♪

ここのところ猛烈に寒い日が続いてますけど、風邪なんて引いてませんか？？
あったかいものをいっぱい食べて、どうぞ体にお気をつけ下さいマセｗｗ