カレー作りにはちょっとこだわりがあります。
時間もかかるし腕はめっちゃ疲れるしイロイロ大変ですが
手間をかけた分、市販のルーを使ってもかなり満足のいく味になりますｗ

で、今回大成功ｗｗ
めちゃくちゃ私好みの味ができました♪♪
口に入れてからふわっと溶け込んだ野菜の甘さが広がって
最後にピリピリっと香辛料がくる絶妙なバランス！（自分で誉めすぎ）
がっつり２杯いっちゃいましたｗ

でも作る過程でにんにくをすりおろして入れるのですが
あれってホント臭いがすごくて・・・＾＾；
どんなに洗っても右手からかぐわしい臭いが漂います・・・。
やるなー、にんにく。
ま、そのおかげで益々美味しくなるんですけどね！